Retete Dieta Rina
Urmezi dieta Rina si nu stii ce sa mai gatesti? Ai ajuns in locul potrivit, pentru ca am pentru tine cateva idei de retete pentru dieta Rina gustoase si usor de preparat.
Conceperea meniului in dieta Rina nu este intotdeauna usor de realizat. Regimul disociat in cicluri de patru zile si perioada lunga, de 90 de zile, a acestei cure de slabire, te pot pune uneori in dificultate.
In acest articol, iti propun cate doua preparate specifice fiecare zile din dieta Rina. Astfel, fie ca esti in ziua de proteine, amidon, carbohidrati sau vitamine, vei gasi retete care sa te inspire.
Retete dieta Rina pentru ziua de proteine
Retetele specifice zilei de proteine pot fi gustoase, satioase si usor de preparat. Asta pentru ca in dieta Rina ziua 1, la pranz si cina, se consuma carne slaba, peste, oua si produse lactate, alaturi de legume permise zilnic in dieta Rina (sarace in amidon).
O regula importanta a dietei, de care trebuie sa tii cont cand gatesti este sa nu amesteci surse diferite de proteine animale.
De altfel, daca te-ai decis sa mananci carne la pranz, respectiv peste sau lactate, acelasi tip de proteina vei manca si la cina.
Iti prezint mai jos doua retete delicioase si sanatoase pentru ziua de proteine a dietei Rina:
Parmigiana di melanzane dietetica
Ingrediente
- 2 vinete
- 200 g mozzarella light
- 500 ml sos de rosii
- 50 g parmezan ras
- 2 catei de usturoi
- frunze de busuioc proaspete
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare
- taie vinetele in felii si presara-le cu sare, lasandu-le 30 de minute sa elimine excesul de apa
- incalzeste cuptorul la 180°C
- tamponeaza feliile de vinete cu servetele absorbante pentru a le zvanta bine de apa
- pune feliile de vinete intr-o tava, pe hartie de copt si coace-le in cuptor pentru vreo 15-20 de minute
- intre timp, fierbe sosul de rosii cu usturoiul zdrobit si busuiocul
- intr-o tava, aseaza un strat de vinete coapte, apoi mozzarella si sos de rosii
- repeta straturile pana cand se termina ingredientele, ultimul strat fiind de sos de rosii si parmezan ras
- coace in cuptor timp de 30 de minute pana cand parmezanul este rumenit
Sfat util: daca tii dieta Rina de post, inlocuieste mozzarella si parmezanul din reteta cu tofu afumat.
Salau la cuptor cu sparanghel si sos de leurda
Ingrediente
- 2 fileuri de salau
- 200 g sparanghel
- putin ulei de masline
- 1 legatura de leurda
- cateva frunze de patrunjel proaspat
- suc de lamaie
- apa
- sare si piper dupa gust
Mod de preparare
- incalzeste cuptorul la 200°C
- unge fileurile de salau cu ulei de masline, asezoneaza-le cu sare si piper si pune-le intr-o tava de copt
- adauga sparanghelul langa fileuri
- coace timp de 15-20 de minute
- pentru sos, pune leurda si patrunjelul intr-un blender
- adauga suc de lamaie dupa gust si putina apa, apoi mixeaza pana cand obtii un sos omogen. Ajusteaza cantitatea de apa in functie de consistenta dorita
- asezoneaza sosul de leurda cu sare si piper dupa gust
- serveste salaul cu sparanghelul si sosul de leurda
Retete dieta Rina pentru ziua de amidon
Retetele pentru ziua de amidon pot fi concepute pentru a fi savuroase si nutritive, oferindu-ti varietatea necesara pentru a respecta dieta cu placere.
Meniurile de la pranz si cina din ziua 2 a dietei Rina includ alimente bogate in carbohidrati complecsi si legume neutre. Astfel, in aceasta zi vei manca preparate pe baza de orez, cartofi, leguminoase si alte surse de amidon.
Respectand lista alimentelor permise, iata doua idei de retete potrivite pentru Rina in ziua de amidon:
Orez cu fasole si legume in stil mexican
Ingrediente
- 200 g orez
- 1 conserva de fasole rosie
- 1 ardei gras
- 1 ceapa
- 1 conserva de rosii tocate
- coriandru proaspat
- sare si piper dupa gust
- putin ulei de masline
- coaja rasa si zeama de lime
Mod de preparare
- fierbe orezul conform instructiunilor de pe ambalaj
- incinge uleiul de masline intr-o tigaie si caleste ceapa si ardeiul gras tocate marunt
- adauga rosiile tocate si fasolea scursa
- amesteca bine, apoi lasa legumele sa se gateasca pentru cateva minute
- adauga orezul fiert, condimenteaza cu sare si piper
- stinge focul, apoi adauga coriandru proaspat, coaja rasa si zeama de lime
Tocanita de naut cu bulgur si spanac
Ingrediente
- 200 g naut fiert
- 100 g bulgur
- 200 g spanac proaspat
- 1 ceapa
- 2 catei de usturoi
- 400 ml supa de legume
- sare si piper dupa gust
- putin ulei de masline
Mod de preparare
- incinge uleiul de masline intr-o tigaie si caleste ceapa si usturoiul tocate marunt
- adauga bulgurul si amesteca bine
- toarna supa de legume si lasa sa fiarba pana cand bulgurul este gatit
- adauga boabele de naut fierte si spanacul, amestecand pana cand spanacul se inmoaie
- condimenteaza tocanita dupa gust
Retete dieta Rina pentru ziua de carbohidrati
Retetele specifice zilei de carbohidrati transforma fiecare masa intr-un adevarat festin.
Ziua 3 a dietei Rina este deosebit de atractiva, oferindu-ti sansa sa iti satisfaci placerile culinare chiar si daca esti la cura de slabire.
La pranz si la cina, ai voie sa mananci paste, paine, pizza vegana, produse de patiserie, inghetata, ciocolata neagra, clatite cu gem, gogosi si alte delicii.
In cele ce urmeaza, iti propun si eu doua retete pe care le poti incerca in zilei de carbohidrati din dieta Rina:
Placinta din foietaj cu legume
Ingrediente
- 1 pachet de aluat foietaj
- 1 dovlecel
- 1 ardei gras
- 1 ceapa
- 1 catel de usturoi
- 200 g ciuperci
- 5 linguri de rosii tocate
- putin ulei de masline
- sare si piper dupa gust
- 1 ou (pentru uns-optional)
Mod de preparare
- incalzeste cuptorul la 180°C
- taie legumele in cubulete sau fasii subtiri si caleste-le in ulei de masline pana se inmoaie
- adauga rosiile tocate in tigaie si mai gateste cateva minute
- condimenteaza legumele cu sare si piper
- intinde aluatul de foietaj intr-o tava, pe hartie de copt si pune legumele calite pe jumatate din foietaj
- acopera cu cealalta jumatate a aluatului si preseaza bine marginile pentru a sigila legumele
- unge foietajul cu ou batut, apoi coace-l timp de 25-30 de minute in cuptor, pana devine auriu
Reteta clatite din faina de hrisca si dulceata de zmeura
Ingrediente
- 75 g faina de hrisca
- 25 g faina de grau
- 1 ou
- 200 ml de apa carbogazoasa
- un praf de sare
- putin ulei
- 1 borcan de dulceata de zmeura sau de orice alt tip, fara zahar
Mod de preparare
- sparge oul intr-un castron, adauga sarea si bate-l bine cu telul sau furculita
- toarna apa peste ou, apoi adauga amestecul de faina de hrisca cu cea de grau
- mixeaza bine cu telul pana cand obtii un aluat omogen, fara cocoloase
- incinge o tigaie antiaderenta si unge-o cu putin ulei
- toarna cate un polonic de aluat si intinde-l uniform pe fundul tigaii
- coace clatitele pe ambele parti pana devin aurii
- serveste cu dulceata de zmeura sau dulceata ta preferata
Retete dieta Rina pentru ziua de vitamine
Retetele specifice zilei de vitamine sunt simple, colorate si vibrante, oferindu-ti posibilitatea de a te bucura de preparate usoare si revigorante.
Ziua 4 din dieta Rina se concentreaza pe consumul de fructe si legume, care furnizeaza vitamine, minerale, fibre si antioxidanti necesari. Este o zi de detoxifiere si revitalizarea organismului.
Iata doua retete potrivite pentru Rina in ziua de vitamine:
Ciorba de legume
Ingrediente
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 1 ardei gras rosu
- 1 pastarnac
- 1 telina mica
- cateva tije de telina Apio
- jumatate de varza alba sau rosie
- o cana de suc de rosii
- 2,5 litri de apa
- tarhon sau leustean proaspat
- sare dupa gust
- zeama de lamaie (optional)
Mod de preparare
- toaca legumele cubulete, iar varza fidelute subtiri
- fierbe apa intr-o oala si adauga legumele
- acopera oala si fierbe legumele timp de 20-25 de minute
- adauga sucul de rosii, amesteca si mai lasa ciorba pe foc vreo 5 minute
- spre final, condimenteaza cu sare
- stinge focul, presara tarhon sau leustean proaspat tocat si acreste ciorba de legume cu zeama de lamaie, daca vrei
Rulouri de dovlecel cu crema de avocado si nuci
Ingrediente
- 1 dovlecel mare
- 1/2 avocado bine copt
- 1 lingura de suc de lamaie
- 1 catel de usturoi
- cateva nuci macinate
- sare si piper dupa gust
- frunze de menta proaspete pentru decor
Mod de preparare
- spala dovlecelul si taie-i capetele
- folosind un curatator de legume sau o mandolina, taie dovlecelul in felii subtiri pe lungime
- presara feliile de dovlecel cu putina sare si lasa-le vreo 30 de minute sa se inmoaie
- scoate pulpa de avocado si pune-o intr-un bol
- adauga sucul de lamaie, usturoiul zdrobit, sare si piper
- paseaza totul cu o furculita sau foloseste un blender pentru a obtine o crema fina
- intinde fiecare felie de dovlecel pe o suprafata plana
- pune o lingurita de crema de avocado pe un capat al fiecarei felii
- presara nuca macinata deasupra cremei de avocado
- ruleaza usor felia de dovlecel incepand de la capatul cu crema, formand un rulou si fixeaza-l cu o scobitoare
- repeta procedura pentru toate feliile de dovlecel
- aseaza rulourile pe un platou si decoreaza cu frunze de menta proaspete